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5個(gè)常見(jiàn)的食療補(bǔ)血飲食誤區(qū)

字號(hào): 2012-08-13 14:08 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線 點(diǎn)擊:

Tags:食療 飲食

補(bǔ)血多吃紅棗、多吃含鐵豐富的食物?這都是不科學(xué)的。生吃紅棗不學(xué)有可能會(huì)引起胃脹氣,補(bǔ)鐵過(guò)量則會(huì)引起鐵中毒。下面就來(lái)為大家指出5個(gè)常見(jiàn)的食療補(bǔ)血飲食誤區(qū),教你正確的補(bǔ)血方法。

  人體在成長(zhǎng)的過(guò)程中由于新陳代謝的需要,要不斷的補(bǔ)充新鮮的血液,所以,除了貧血或者大量失血的人群以外,其他的人也會(huì)需要補(bǔ)血。補(bǔ)血的食物與方法都有很多,如果對(duì)補(bǔ)血的方法運(yùn)用不當(dāng),就會(huì)取得相反的效果,因此,我們要清楚的認(rèn)識(shí)正確的補(bǔ)血方式和補(bǔ)血的誤區(qū),才能將補(bǔ)血正確的進(jìn)行到底。

  誤區(qū)一:?jiǎn)纬陨t棗補(bǔ)血

  紅棗含有大量的鐵元素,的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng),提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過(guò)大就會(huì)引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。

  建議紅棗補(bǔ)血食譜:紅棗茶

  功效:既能將補(bǔ)血的功效最佳的發(fā)揮,又能避免生吃引起棗皮滯留引起腸胃不適,還能減少漲氣。

  材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。

  做法:將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;把茶葉過(guò)慮掉,飲煮好的茶汁即可。

  誤區(qū)二:補(bǔ)血鐵劑或食物多吃無(wú)妨

  補(bǔ)血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素,能夠及時(shí)快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,但是,并非能隨意吃。貧血的補(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ),不管是食物還是鐵劑,一旦一次過(guò)量的攝入過(guò)多的鐵,就會(huì)造成鐵中毒,輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克,嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳觥K栽谘a(bǔ)血的過(guò)程中,我們應(yīng)該遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則,預(yù)防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。

  誤區(qū)三:補(bǔ)血保健品能代替貧血治療

  貧血不是一種獨(dú)立的疾病,不能依靠保健品的補(bǔ)鐵來(lái)治療。貧血的癥狀是先明確是否是缺鐵性貧血,缺鐵性貧血可以通過(guò)補(bǔ)鐵來(lái)治療,市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵,但是含量甚少,只能起到一定的輔導(dǎo)作用,不能代替正規(guī)的補(bǔ)鐵。

  誤區(qū)四:貧血只靠鐵劑治療

  對(duì)于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人,要靠鐵劑來(lái)治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停藥了很容易就會(huì)復(fù)發(fā),要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習(xí)慣開(kāi)始。要避免挑食厭食,就要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量,通過(guò)食物的補(bǔ)給是做好的方法,能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

  建議多食用的補(bǔ)鐵食物:

  肉類:動(dòng)物肝臟、牛肉、兔肉、桂魚、泥鰍、羊肉、烏雞等。

  蔬菜:黑芝麻、紅棗、藕、胡蘿卜、桂圓肉、黑豆、黑木耳等。

  水果:橘子、石榴、獼猴桃、櫻桃、甘蔗等。

  誤區(qū)五:貧血多喝牛奶有好處

  很多人會(huì)誤以為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,其實(shí)事實(shí)恰恰相反,牛奶不僅沒(méi)有幫助人體對(duì)鐵的吸收,還會(huì)起妨礙作用。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)┑臅r(shí)候,應(yīng)盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用,否則會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。

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