理由一:1個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。
理由二:含5克纖維和20克碳水化合物,正適合一次甜點(diǎn)。
理由三:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。
理由四:蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。
理由五:蘋果還含硼,硼是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。
理由六:蘋果里鞣酸能起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用,并能防止泌尿系統(tǒng)感染。
理由七:每天吃1個(gè)蘋果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)。
特別提醒:由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,市民在食用蘋果時(shí)如果不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,如果不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由八:蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
理由九:蘋果所含的一些有效物質(zhì)及維生素C能起到抗癌作用。
理由十:蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。
吃蘋果禁忌:
1. 潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2. 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療效果。
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