前言：

在中國(guó)，雅培被看做是個(gè)質(zhì)量高的洋品牌，受到年輕父母?jìng)冏放?，不少人更是蜂擁到香港去?gòu)買(mǎi)雅培奶粉。然而在“避孕套門(mén)”之后，雅培又被指為“最差洋奶粉”。昨日，香港的公司發(fā)布報(bào)告稱(chēng)，檢測(cè)了中國(guó)市場(chǎng)六個(gè)品牌的嬰幼兒配方奶粉，雅培的心美力一段被檢測(cè)出是送檢樣品中最差的一個(gè)，而且遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。

心美力的另一個(gè)譯名，是內(nèi)地非常暢銷(xiāo)的雅培“喜康寶”。不少媽媽表示，“喜康寶是內(nèi)地版，心美力是港版”“雅培一段奶粉在內(nèi)地叫喜康寶。在香港叫皇牌心美力。”今天上午，記者致電雅培中國(guó)公關(guān)艾瑞克·李，對(duì)于這兩個(gè)品牌是不是一回事，他沒(méi)有給予記者直接回復(fù)。記者上午走訪沃爾瑪和家樂(lè)福超市，發(fā)現(xiàn)喜康寶一段奶粉都有銷(xiāo)售，并注意到喜康寶和心美力的英文名字一致，都叫Similac，從外包裝看也基本一樣，售價(jià)為261元。

對(duì)于雅培公司質(zhì)疑其只公布雅培的調(diào)查結(jié)果，以及拿香港的產(chǎn)品和內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)比，上午，CER Research相關(guān)負(fù)責(zé)人格雷姆告訴《法制晚報(bào)》記者，他們是將中國(guó)市場(chǎng)的6個(gè)品牌送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，如今只公布了雅培，原因就是雅培在中國(guó)很有名氣，而且也是消費(fèi)者信任的品牌，看到這個(gè)結(jié)果他們也很驚訝。“我們是先公布雅培的檢測(cè)結(jié)果，隨后會(huì)公布其他品牌。”

雅培“質(zhì)量門(mén)”事件還沒(méi)有最終定論，媽媽們又將迎來(lái)洋奶粉的新一輪漲價(jià)。記者昨天從市區(qū)各超市和母嬰店了解到，從這個(gè)月起，雀巢和美贊臣都要漲價(jià)，漲幅均在10%以上，美素、雅培、惠氏可能跟進(jìn)。“前幾天廠家通知要漲價(jià)，美贊臣的漲幅在15%左右。”

新城一母嬰店老板證實(shí)，雀巢和美贊臣奶粉的價(jià)格確實(shí)要上漲，但實(shí)際上奶粉的配方并未做多大改變，只是更換了新包裝而已。對(duì)于調(diào)價(jià)的原因，雀巢方面表示，一方面是因?yàn)槌杀旧蠞q，另一方面是因?yàn)殛P(guān)稅上漲，稱(chēng)從今年3月1日起我國(guó)對(duì)從新西蘭進(jìn)口的奶粉關(guān)稅由5.8%升到10%，增加了奶粉的進(jìn)口成本。

“現(xiàn)在的寶寶真的養(yǎng)不起，一個(gè)人的花費(fèi)比兩個(gè)大人還多。”正在超市選購(gòu)嬰兒用品的鄭女士告訴記者，包括保姆，她每月花在寶寶身上的錢(qián)至少要6000元，兩個(gè)大人的生活起居都不用這么多。“奶粉不斷漲價(jià)我們雖然心疼，但能怎么辦，總不能給寶寶斷糧。”不少年輕父母表示，價(jià)錢(qián)還不是最重要的，如今頻繁出現(xiàn)的奶粉質(zhì)量安全問(wèn)題更令人擔(dān)憂。

著名企業(yè)管理培訓(xùn)專(zhuān)家譚小芳老師分析認(rèn)為，一個(gè)品牌，特別是食品行業(yè)的產(chǎn)品備受歡迎，與其內(nèi)在的品質(zhì)因素是分不開(kāi)的，一個(gè)企業(yè)，它的行為準(zhǔn)則應(yīng)該是打著道德的烙印，堅(jiān)持為消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)的。據(jù)了解，益智源奶粉的生產(chǎn)商，對(duì)于奶粉的生產(chǎn)進(jìn)行了嚴(yán)格的管理。近似藥品級(jí)別的生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌生產(chǎn)，為奶粉的安全性建立起了堅(jiān)實(shí)的屏障。

其生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備全部按照醫(yī)藥行業(yè)的衛(wèi)生安全技術(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建造，生產(chǎn)前，必須獲得各種認(rèn)證，在“澳大利亞檢疫監(jiān)督服務(wù)署”的嚴(yán)格監(jiān)控下于澳洲本土進(jìn)行生產(chǎn)，按照國(guó)際最高最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)在確保生產(chǎn)最安全最優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，采取了gmp (產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范) 條例規(guī)范化管理，既要符合嚴(yán)格的國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，又要嚴(yán)格依照《澳大利亞食品法案》和《澳大利亞奶制品法案》執(zhí)行。特別值得一提的是，益智源品牌在年前參加澳洲對(duì)所有乳制品進(jìn)行“細(xì)菌總值和大腸桿菌”的檢測(cè)中，在參測(cè)的34個(gè)品牌中優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)排名第一位。

譚小芳老師通過(guò)雅培質(zhì)量門(mén)事件表示：無(wú)論是從增強(qiáng)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力還是增強(qiáng)國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力的角度看，無(wú)論是從提高人民生活水平、文化道德水平，構(gòu)建和諧社會(huì)還是從關(guān)注子孫后代可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的角度來(lái)看，質(zhì)量問(wèn)題都是一個(gè)重大的戰(zhàn)略問(wèn)題。質(zhì)量的提出表面看來(lái)是隨著工業(yè)文明發(fā)展到一定程度（以大機(jī)器工業(yè)為標(biāo)志）而來(lái)的，實(shí)際上它早早深植于農(nóng)業(yè)文明之中。

質(zhì)量問(wèn)題不僅僅局限在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，同樣延伸到經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。它與市場(chǎng)緊密相連，與消費(fèi)者息息相關(guān)，它融會(huì)于人們?nèi)粘Ｉ钪?。它呼喚?guī)則、公平、誠(chéng)信、有序，呼喚理性消費(fèi)與和諧共處。 質(zhì)量問(wèn)題不僅僅是管理學(xué)上的問(wèn)題，還是社會(huì)學(xué)方面的問(wèn)題；質(zhì)量的管理不僅僅是法規(guī)、制度方面的問(wèn)題，還是道德、文化方面的問(wèn)題；質(zhì)量的改進(jìn)不僅僅是技術(shù)、設(shè)備、工業(yè)層面上的問(wèn)題，也不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)問(wèn)題，更是人的素質(zhì)層面上的問(wèn)題，是一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家人們的思想秉性、品格素質(zhì)的問(wèn)題。

也就是說(shuō)，質(zhì)量問(wèn)題不僅僅是物質(zhì)范疇的問(wèn)題，還是精神范疇的問(wèn)題；不僅僅是“形而下”即“器”的問(wèn)題，還是“形而上”即“道”的問(wèn)題。 思維嚴(yán)謹(jǐn)，辦事認(rèn)真，具有強(qiáng)烈責(zé)任感的民族往往重視質(zhì)量，——因?yàn)橘|(zhì)量需要認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)和負(fù)責(zé)任的態(tài)度——如德國(guó)人。 資源貧乏，具有危機(jī)感、緊迫感的民族肯定重視質(zhì)量，——因?yàn)橘|(zhì)量能提高資源利用率，是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)屬集約型而不是粗放型的必要條件——如日本人。 市場(chǎng)發(fā)達(dá)、市場(chǎng)機(jī)制健全而人們又以贏利為“上帝的旨意”的民族必然重視質(zhì)量，——因?yàn)槟欠N充分肯定并鼓勵(lì)人們致富的氛圍符合人作為“理性經(jīng)濟(jì)人”的本能，并提供了人們競(jìng)爭(zhēng)、致富的欲望和動(dòng)力，而工業(yè)時(shí)代、后工業(yè)時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)必然要走到質(zhì)量效益和品牌競(jìng)爭(zhēng)這一步。

每一個(gè)有思想的人，都會(huì)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性，但是，把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的一個(gè)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)抓的人卻并不是很多，很多企業(yè)家受暫時(shí)、短期的利益所使令，以次充好，不能保證產(chǎn)品長(zhǎng)期行使的穩(wěn)定性和可靠性，禁受不住時(shí)間的考驗(yàn)，而這樣的企業(yè)一般只會(huì)興盛幾年，便會(huì)逐漸走向衰敗，甚至滅亡。

目前中國(guó)的所有的管理者都面臨著同樣的“質(zhì)量問(wèn)題”——無(wú)論你是政府官員或公務(wù)員、醫(yī)院院長(zhǎng)或科室主任、大學(xué)校長(zhǎng)或院系主任，還是科研機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人、電臺(tái)電視臺(tái)的負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)師律師事務(wù)所的負(fù)責(zé)人，甚至公園和博物館的負(fù)責(zé)人，作為管理者，你都必須要去思考如何提升我們的工作質(zhì)量、組織管理質(zhì)量以及個(gè)人和家庭生活質(zhì)量的問(wèn)題。無(wú)論你是否了解質(zhì)量，是否愿意理解質(zhì)量，它都時(shí)時(shí)刻刻影響著你的言行和思維，尤其是你的重大決策！

管理無(wú)處不在，但管理的質(zhì)量才是關(guān)鍵。究竟結(jié)果，中國(guó)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了由“數(shù)量經(jīng)濟(jì)”向“質(zhì)量經(jīng)濟(jì)”跨越的階段，迫切地需要正確的概念、適宜的方法和工具，以及卓有效果的行動(dòng)。這勢(shì)必極大地改變?nèi)藗兊乃季S模式和行為方式，甚至是全球經(jīng)濟(jì)取政治力量發(fā)展的戰(zhàn)略格局。歷史上尚無(wú)這么多人在思考取理論著質(zhì)量，也似乎表明所謂的“質(zhì)量世紀(jì)”并非虛構(gòu)。

全球統(tǒng)計(jì)表明：“質(zhì)量代價(jià)”高達(dá)企業(yè)稅前利潤(rùn)的3--5倍。“制造能力”是一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的體現(xiàn)，絕不是某些經(jīng)濟(jì)學(xué)家們所謂的“簡(jiǎn)單裝配”。今天的中國(guó)，只有苦守“中國(guó)制造”的興國(guó)之策，并不失時(shí)機(jī)地完成從“制造大國(guó)”向“制造強(qiáng)國(guó)”蛻變，方可承擔(dān)起中華民族崛起之使命，而蛻釀成功的關(guān)鍵就在于從“制造數(shù)量”向“制造質(zhì)量”的跨越，也就是實(shí)現(xiàn)從“中國(guó)制造”向“中國(guó)品質(zhì)”的跨越。

“工廠把發(fā)霉的火腿切碎填入香腸；工人們?cè)谌怆肷献邅?lái)走去并隨地吐痰；毒死的老鼠被摻進(jìn)絞肉機(jī)；洗過(guò)手的水被配制成調(diào)料……”大要在一百多年前美國(guó)總統(tǒng)羅斯福在白宮享受他的早餐時(shí)，讀到了上述這樣一段令人作嘔的描述，結(jié)果羅斯福一躍而起，吐出口中的剩余食物，又把盤(pán)中的半截香腸用力地拋出窗外。此后，美國(guó)人最先意識(shí)到質(zhì)量管理的重要性。

我通過(guò)強(qiáng)生質(zhì)量門(mén)談質(zhì)量，也許很多人要吐口水，又是質(zhì)量！似乎這件事很簡(jiǎn)單，已經(jīng)做得很好了。實(shí)際情況怎樣呢？這次跨國(guó)企業(yè)也出了問(wèn)題，我們國(guó)內(nèi)企業(yè)不要不以為然！看似簡(jiǎn)單的事情往往不簡(jiǎn)單，你敢說(shuō)你的產(chǎn)品100%沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，或者你敢保證你此后絕對(duì)不出質(zhì)量問(wèn)題嗎？生怕沒(méi)有人敢打包票。既然如此，就要虛心做事，把有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的事項(xiàng)抓好、做好，把質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

通過(guò)雅培奶粉質(zhì)量門(mén)的案例，我們完全可以下一個(gè)這樣的結(jié)論：沒(méi)有質(zhì)量便沒(méi)有一切。所謂質(zhì)量意識(shí)，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)程度，重視程度和作用程度。也就是在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中完善產(chǎn)品質(zhì)量以及有關(guān)的各種要素的看法和態(tài)度。譚小芳老師認(rèn)為，質(zhì)量意識(shí)能反映一個(gè)人的素質(zhì)，是企業(yè)的一種潛力和潛能。同時(shí)，也是民族自尊心和社會(huì)責(zé)任感的結(jié)晶。

通過(guò)雅培奶粉的質(zhì)量門(mén)案例，——另外跨國(guó)應(yīng)該得到應(yīng)有的重視。但有的跨國(guó)企業(yè)就做的不錯(cuò)。比如ABB（中國(guó)）電力產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人說(shuō)道：“我們要向公眾更好地傳遞一個(gè)信息，那就是ABB（中國(guó)）就是本地企業(yè)。公眾將熟悉這一點(diǎn)，就好像了解我們ABB有最好的質(zhì)量和服務(wù)一樣。”我們拿什么去面對(duì)世界？是廉價(jià)的勞動(dòng)力？是資源的耗竭？還是環(huán)境的破壞？不！絕對(duì)不是這些！這些類(lèi)似的情況也絕對(duì)不承諾在中國(guó)發(fā)生！那么，我們需要什么？我們需要的是信心！我們需要的是決心！我們需要的是“中國(guó)質(zhì)量”！讓全世界人們都從心里信服的“中國(guó)質(zhì)量”！